Big Bro

Burgers gourmets faits maison, ambiance conviviale, produits locaux

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  • Heures d'ouverture: Lundi au dimanche : 12h00 - 23h00
  • Prix: 10€ - 25€
  • Adresse: 6 Pl. des Augustins, 13100 Aix-en-Provence, France
  • Site Web: https://bigbro.fr
  • Téléphone: +33 4 42 26 00 00
Big Bro est situé au 6 Place des Augustins, en plein cœur d’Aix-en-Provence, ce qui en fait un arrêt idéal après une balade dans le centre historique ou une visite de la fontaine des Quatre Dauphins, toute proche. Ce restaurant est connu pour ses burgers gourmets généreux, préparés avec des produits frais et des pains artisanaux. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, parfaite pour partager un repas entre amis ou en famille. Big Bro propose aussi des options végétariennes et des bières locales soigneusement sélectionnées. C’est une adresse appréciée autant par les locaux que par les visiteurs à la recherche d’une pause gourmande et décontractée.

Menu

NomPrix
Big Bro Burger13€ - 16€
Burger Raclette14€ - 17€
Burger Végétarien12€ - 15€
Frites Maison au Cheddar5€ - 7€
Milkshake Oreo5€ - 6€
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Big Bro Burger

Ce burger emblématique séduit par la qualité de son steak haché frais et la générosité du cheddar fondant. Les oignons caramélisés apportent une touche sucrée équilibrée, tandis que la salade et la tomate assurent la fraîcheur. La sauce maison rehausse le tout sans masquer les autres saveurs. Une combinaison maîtrisée, très réussie sans tomber dans l’excès.

Burger Raclette

Ce burger surprend agréablement avec sa raclette fondue généreuse, bien présente à chaque bouchée. Le bacon apporte un croquant savoureux, tandis que les pommes de terre sautées ajoutent une touche réconfortante. La sauce crémeuse lie l’ensemble sans masquer les autres saveurs. Un mélange bien équilibré qui plaira aux amateurs de burgers riches et gourmands, sans tomber dans l’excès.

Burger Végétarien

La galette végétale maison séduit par sa texture moelleuse et ses saveurs bien équilibrées. Les légumes grillés apportent une touche légèrement fumée, tandis que le fromage de chèvre relève le tout avec douceur. La sauce au yaourt offre une fraîcheur agréable et complète parfaitement l’ensemble. Un plat simple mais bien réalisé, idéal pour un déjeuner léger et savoureux.

Frites Maison au Cheddar

Ces frites croustillantes au cheddar fondu et aux oignons frits offrent une alliance gourmande et réconfortante. Le fromage apporte une touche onctueuse qui se marie bien avec le croquant des oignons et des frites. L’ensemble reste équilibré, sans excès de gras ou de sel, pour un plaisir simple et efficace lors d’un encas ou d’un apéritif.

Milkshake Oreo

Un milkshake vanille bien onctueux, relevé par la gourmandise des morceaux d’Oreo. La chantilly apporte une touche douce et onctueuse, sans alourdir l’ensemble. L’équilibre entre la douceur de la vanille et le croquant des biscuits fonctionne bien. Une pause sucrée savoureuse, idéale pour les amateurs de saveurs classiques revisitée avec une pointe de fantaisie.

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